18 en México... tiqui-tiqui-ti!
El 18 fue destructivo,
aunque me imagino que no tanto como en Chile.
Todo partió el 15 de Septiembre, con la celebración de "el grito" acá en México. Las fiestas patrias son el 16, pero el día anterior cerca de la media noche, es una tradición que el presidente de "el grito", emulando lo que hizo el cura Miguel Hidalgo cuando llamaba a los Mexicanos a la revolución. Este año lo hizo en Dolores Hidalgo, en la misma ciudad y la misma campana que tocó el cura,
ya que el sócalo en el DF (la plaza de armas) que es donde siempre se hace, continúa tomada por los seguidores de AMLO (Arturo Manuel Lopez Obrador) el candidato del partido PRD que perdió en las elecciones y que quiere formar un gobierno "paralelo" (¿¿¿¿¿¿??????) ya que no reconoce la victoria del candidato del PAN,
Felipe Calderón, que fue quien ganó las elecciones.
Al día siguente, Marcello nos invitó a todos a almorzar, e hizo una sopa de cebolla muy muy güena, con arroz y camarones envueltos en tocino como plato de fondo. Al final remojamos todo en vino, cerveza, ron y tequila para que no nos fuera a caer mal. como a las 11 de la noche nos volvimos a la casa a preparar las cosas para las empanadas del día siguiente. Yo llegué a hacer el pino, y la vero la masa. Dejamos todo cocido y la masa estirada y cortada y nos fuimos a dormir.
El domingo 17 nos levantamos y armamos las empanadas. El Luis nos fue a buscar (eran como 5 bandejas) y nos mandamos un asado con todo. Primero Mariana hizo sopaipillas con pebre, mientras tomábamos chicha helada. Después sacaron las empanadas de horno, y finalmente la carne de la parrilla. Comimos mucho. Demasiado. Más encima acompañado con vino chileno.
Finalmente el lunes 18, nuestro amado y glorioso jefe se rajó con el día (en México no es feriado) y nos juntamos en la casa de Elías a comer cazuela. La Vero partió en la mañana para ayudar a la Sanny a preparar la cazuela. Estaba muy rica. Cuando terminamos seguimos con ron hasta que se hizo de noche y volvimos a la casa para reposar un rato tanta comida.
Las onces familiares...
Desde Agosto, empezamos con las onces familiares. Empezó con un antojo de Marcello, que le dió un día con que quería comer churrasco italiano. Fuimos al super a comprar las cosas, y de ahí a su casa en donde finalmente se definió la idea. Todos los miércoles en la tarde nos juntamos en la casa de alguien, quien cocina algo rico pa la once: le siguió Luis y la Mariana con barros luco, Sanny y el Elías con unos completos italianos, nosotros con un invento (pechuga de pollo, queso, jamón, lechuga, tomate, palta, champiñones, y mayo), el Marcello y la Claudia nuevamente con otro invento (arrachera, jamón serrano, queso filadelfia, tomate y palta), la Sanny y el Elías con completos italianos.
El próximo nos toca a nosotros y vamos a hacer empanadas de queso-camarón, queso-macha y queso-queso (para la Sanny porque no come mariscos). Vamos a subir fotos para que vean como quedaron.
Visita de Mario...
A mediados de Julio
llegó Mario de Chile a ayudarnos con algunos temas pendientes. Como ni él ni Álvaro conocían Guanajuato, aprovechamos el domingo 30 de Julio para arrendar un auto y darnos una vuelta por allá. Nos detuvimos en el camino, en uno de los cientos de puestos de venta de frutillas.
Todos se compraron su vaso de frutillas con crema, y yo me compré unas frutillas confitadas. Por supuesto que compramos las que no traen "chile".
Continuamos camino a Guanajuato, y después de dar una vuelta rápida, buscamos uno de los estacionamientos en el centro para seguir a pie.
Bajamos hasta la iglesia principal, pasando por la casa en donde nació Jorge Negrete, la universidad de Guanajuato hasta llegar a los restaurantes en donde almorzamos. Después subimos a la estatua del pipila. Cuando terminamos de mirar la ciudad, tomamos el auto y partimos a León.
Es una ciudad mas comercial que Querétaro, con malls mas grandes y muchas tiendas de venta de cosas de cuero (chaquetas, botas, pantalones, carteras, etc...) que salen a cuenta, porque están como a la mitad de lo que cuestan en Chile. Ahí dimos otra vuelta y terminamos comiendo en un patio de comida de uno de los malls. Cuando ya era casi de noche, se largó a llover con todo, así es que tomamos el auto y regresamos a Querétaro.
Despedida de Marco...
El 7 de Julio le hicimos
la despedida a Marco. Se volvía a Chile producto del stress y que es un marica (jajaja!).
Le modificamos un José Cuervo tamaño familiar para pegarle etiquetas con dedicatoria. Comimos y tomamos hasta que nos echaron.
Como de costumbre, le pedimos a unos mariachis de cantina que nos ayudaran en el jolgorio, asi es que cantamos y bailamos todo el rato. Elías como siempre se enamoró del gordo de la banda que toca los timbales y que ya tenemos de casero.
En el nuevo depto...
Uffff... hace tiempo que
no escribíamos y han pasado muchas cosas... Les aprovechamos de poner algunas fotos para que conozcan el nuevo departamento.
Queda en un barrio residencial nuevo, que queda mas o menos lejos pero que es de fácil y rápido acceso (se llega por una autopista que no tiene semáforos).
Para llegar, se pasa el terminal de buses de Querétaro por Bernardo Quintana (la avenida) y se toma el camino a "Pueblito", para lo que hay que subir un cerro (camino a las casas de "La Halambra" de las que ya escribí una vez en Enero cuando vinimos por primera vez a Querétaro). En verano está bien verde el camino, el cerro con hartos árboles, y desde arriba se puede ver todo Querétaro. Luego se toma el desvío hacia "Candiles".
El condominio tiene una cancha de tenis y básquetbol, un quincho para hacer asados y piscina.
El departamento tiene 3 habitaciones... ¡así es que nos sobran 2!... jejeje
Y nos fuimos a Queretaro...
Llegando de Chile me mandaron por la semana a Queretaro. Como ya queda una semana de arriendo en el departamento que quedamos en DF, y el contrato termina a fines de Junio, aprovechamos el último fin de semana para arrendar un auto y traernos las cosas que teníamos allá.
Decidimos partir el Sábado 24 y como ese día jugaba México con Argentina, la carretera estaba despejada y no tuvimos problemas en llegar. Almorzamos tarde y aprovechamos de ir a buscar a Elías y la Sanny que se fueron de vacaciones a Cuba por una semana y llegaban en un vuelo a las 18:30. Pasamos al departamento para que Elías y la Sanny comieran algo (nosotros habíamos almorzado como a las 17:00), y cargamos todo para irnos a Querétaro. Nos fuimos conversando todo el camino, y los pasamos a dejar como a las 12 de la noche. Antes de irnos a nuestra nueva casa, pasamos a comer a la vuelta unos tacos.
Cuando llegamos el dueño nos había dejado las llaves con el guardia (porque cambió la puerta de entrada ya que estaba muy vieja). Descargamos todo y nos fuimos a dormir.
Muchas gracias a todos!
Luego de mucho tiempo, retomamos nuevamente la página.
Como sabrán la Vero estuvo loca con los preparativos para el matrimonio, y yo intentando dejar la pega mas o menos lista acá en México.
Todo se inció con la partida de la Vero el Sábado 27 de Mayo en la noche. Elías con la Sanny nos fueron a dejar al aeropuerto para despedir a la Vero.
Después de subir las maletas al counter, fuimos a esperar a un restaurante bien bueno que está dentro del aeropuerto. Nos tomamos unas micheladas (cerveza con jugo de limón, hielo, ají y sal) y comimos algo hasta que la Vero entró a policía internacional. Luego de eso volví al departamento y trabajé como negro toda la
semana (dormíamos 2 o 3 horas cada día).
La Vero por mientras llegó a Chile y el Gonzalo con la Jocy la fueron a buscar al aeropuerto. Llamaron a la Marce y le inventaron algo con que viajarían a Argentina y por lo tanto querían dejarle un encargo.
Llegó a la casa por lo tanto de sorpresa, y todos corrían en círculos gritando. De ahí llamaron a la Pao y la misma Vero abrió la puerta. De ahí en adelante, se dedicó a ver los preparativos del matrimonio y los malls.
Yo viajé una semana después, el día
Viernes 2 de Junio en la noche. Me fue a buscar la Vero, con mi madre, la Carola y la Pao. Luego de los abrazos, nos fuimos a la casa de la Marce en donde partimos con un asadito. Compramos lomo vetado, unos choripanes, pollo y chunchules, y lo acompañamos con cerveza y vino por supuesto.
En la noche del Sábado fuimos a cantarle feliz cumpleaños a la Jocy, y nos quedamos tomando allá como hasta las 5:00 AM. Al día siguiente almorzamos en la casa de mi madre, y en la tarde fuimos a la continuación del cumpleaños de la Jocy (jeje).
Esa semana tuvimos que hacer trámites durante el día así es que no paramos. El Martes en la noche mi hermana nos invitó con el Nelson al "Rincón de Azócar". Queda en "Los plátanos" con "Pedro de Valdivia" y es una picada para ir a comer mariscos (mmm...).
Fuimos con mi madre, la Irene y el Seba. Partimos con un aperitivo (pisco sour) y unas machas a la parmesana. Continuamos con un "especial azócar". Es un plato ovalado grande, que en una cama de lechuga y acompañado con papas mayo, colocan una muestra representativa de la fauna marina: choritos, almejas, colitas de camarón, patas de jaiba, ostras y locos. Continuamos con chupe de locos, pastel de jaiba, caldillo de mariscos y rematamos con unos erizos, todo remojado en su buen vino blanco. Terminamos con un bajativo y de ahí nos fuimos al sobre bien calentitos.
El Jueves fuimos al umai sushi al "coma todo lo que pueda" (siiiiiii). Nos juntamos con el pájaro (christian) y la Cote, el Gonzalo y la Jocy. Comimos de todo y muy rico, ya que estábamos con la pica de los sushis de México (que los hacen con ají y miel entre otras mezclas tan raras como repulsivas).
El Viernes almorzamos con mis abuelos en la "Piccola Italia" en donde me mandé una tripasta que no había probado nunca y que es altamente recomendable con salsa alfredo. Viene una mezcla de lasaña, ravioles y nosecuantotis.
En la noche fuimos a conocer la casa de Marcelo y la Ale. Pudimos ver a los sobrinos (María Ignacia y el Panchito) aunque estaban durmiendo. Preparé sangrita para tomar con tequila, pero me di cuenta que debo ser al único chileno que le gusta ese invento mexicano. Es una mezcla de jugo de tomate, jugo de naranja, jugo de limón, salsa tabasco, sal, pimienta y azúcar, que se sirve en un vaso junto al de tequila. Se van tomando cortos de tequila y hay que pasarlos con la sangrita. Marcelo tan simpático como siempre dijo que prefería echarle la sangrita a la ensalada por que quedaría espectacular.
Al día siguiente corrimos todo el día, entre ver que llegaran las mesas, las sillas, la carpa estuviera armada, el cóctel, etc... Comenzaron a llegar los invitados, y Gonzalo tan tranquilizador como siempre salió con su frase "parece que hay que ir a buscar al juez". Como a nosotros no nos dijeron nada, asumimos que llegaría solo, pero la Vero para asegurarse fue a buscar a los SWAT para que lo trajeran en calidad de bulto. En eso llegó el juez que luego nos contó que andaba en taxi.
Después de eso vino la comida, la tomatera y la celebración de mi cumpleaños hasta como las 11:00 PM. El Gonzalo y la Jocy nos fueron a dejar al hotel (Ritz) en donde pasamos la noche. Al día siguiente nos fueron a ver al hotel el Feña y la Yiya (no nos pudimos juntar en la semana) y nos aprovechamos de despedir. Luego nos fuimos a almorzar donde la Marce para despedirnos, y de ahí nos fuimos al hotel a recoger las maletas para tomar el vuelo. Nos acompañaron mi madre, la Pao con el Felipe, mis abuelos y el Seba. Todos nos llamaron por teléfono para despedirse (los que nos habían podido ir) y partimos nuevamente a México. ¡Muchas gracias a todos! nos vemos pronto...
San Miguel de Allende...
El Jueves 11 de Mayo nos fuimos a Querétaro en la tarde.
Luego de trabajar hasta el Viernes, hicimos un asado en la casa de Luis. Al día siguiente fuimos a almorzar a "La Jaiba Loca" y lo más divertido era que en la carta sólo habían dos platos con jaiba. En este lugar había comido uno de los platos más ricos que he probado en mi vida: camarones envueltos en tocino, apanados con coco rallado en salsa de mango. En eso se puso a llover a lo tropical. Nos bastó el tramo entre la entrada del restaurant y el auto para quedar empapados.
En la noche hicimos un asado en la casa de Marcello (en donde nos alojamos) con vino chileno y arrachera (entraña en Chile).
El Domingo nos levantamos temprano y partimos a San Miguel de Allende. Nosotros ibamos en el auto con Marcello, la Claudia y Sofía (su hija). En otro auto iba Elías, la Sanny y Martín (su hijo). Salimos de Querétaro tomando 5 de Febrero hacia el Norte. LLegamos a una intersección y doblamos al Oeste. Cuando entramos a la ciudad, es inevitable recordar Guanajuato, sólo que sin los túneles. La arquitectura es idéntica. Luego de dar algunas vueltas, llegamos a la plaza de armas y buscamos un estacionamiento. Dejamos los autos y nos regresamos dos cuadras, ya que vimos un restaurant que nos pareció bueno. Bacco se llamaba, y era una casa estilo colonial, con patio central, árboles y una pileta. Decidimos comer en el patio, y pedimos unos antipasto y una pizza a la piedra para empezar (una de las mejores que he probado), hasta que nos llenamos de abejas por lo que decidimos entrar para comer el plato de fondo.
Cuando terminamos de almorzar, caminamos hasta la plaza de armas y dimos la vuelta visitando locales de artesanía. Lo más bonito son los trabajos en vidrio y piedra. Cuando nos cansamos, nos sentamos en un café y pedimos jugos y café irlandés. Se puso a llover, y tuvimos que regresar a los autos cubriéndonos a través de los techos. Finalmente volvimos a Querétaro, y de ahí al D.F. en la noche.
Carrete en el departamento...
El sábado
22 decidimos hacer la despedida de un compañero del trabajo (Mario) quien vuelve a Chile para empezar con la parte del proyecto de allá.
Teníamos de todo: petit bouchet, cebiche, brocheta de pollo y carne, pizza, tapaditos, etc... y por supuesto tragos. Fueron casi todos los de la oficina (excepto los que estaban en Querétaro) y estuvimos hasta como las 6:00 AM. Espero que no se vayan muy seguido o el hígado no va a aguantar.
Subiendo las pirámides... ahora sí...
Llegó el fin de semana,
y el Domingo 16 nos fuimos con Elías y la Sanny a las pirámides aprovechando que habían arrendado auto y que no las conocían.
A diferencia de la vez anterior, cuando llegamos ingresamos por la puerta número 2, que queda justo al frente de la pirámide del sol. Esta vez subimos más despacio y
pudimos llegar arriba sin problemas. Como una curiosidad más, y siguiendo al pie de la letra todas esas cosas a las que nos tiene acostumbrado México, en la cima de la pirámide del sol, hay una placa recordatoria del proyecto "pirámide de la LUNA". No subimos a la otra, pero no nos sorprendería encontrar una placa del proyecto "pirámide del sol".
Luego de bajar pasamos a un restaurant que queda cerca y que al parecer es bastante famoso. Habían fotos de personalidades tan distintas como Ray Conniff, o Bono de U2 que habían ido a comer ahí. Finalmente volvimos en la tarde para descansar un poco antes de volver a trabajar.
Subiendo las pirámides... mejor no...
El Domingo 2 de Abril
nos habíamos puesto de acuerdo con Mario y su familia para ir a las pirámides. Nos llamaron a las 11:00AM (pensando que eran las 10:00AM, ya que no se enteraron que habían cambiado la hora y ahora estamos a solo una hora de diferencia con Chilito) y como a las 11:45 AM nos pasaron a buscar.
Mario había ido una vez solo, así es que mas o menos se acordaba del camino (mas tarde comprobamos que no). Luego de dar muchas vueltas, lo más divertido es que a cualquier persona que le preguntabamos, ibamos bien. No importa donde doblaramos.
"Tiene que seguir derecho dereeeeeeeeecho y va a llegar". Al tercero ya no compramos, así es que comenzamos a preguntar con más detalle y especificar "a qué pirámides" queríamos llegar. Como nota mental y para futuras generaciones: Se toma insurgentes hacia el norte y se sigue derecho, camino a Pachuca. En el desvío a Tulancingo (que le vamos a hacer) se toma a la derecha y se sigue sin parar hasta que se ven las pirámides.
Cuando llegamos nos hicimos pasar por mexicanos, porque los domingos entran gratis (sólo pagan los extranjeros). Luego de estacionar el auto, se pasa a un pequeño patio con locales de artesanía. Luego se entra a la zona de las pirámides. Lo impresionante es que era una ciudad y se nota. Uno puede caminar por donde antes habían casas, templos y calles. Al fondo (bien al foooooooooondo) se ven las pirámides.
Luego de echar un vistazo, decidimos comer en el restaurant del lugar (es bien turístico, con buffet incluído). Yo y la Vero comimos burritos ya que no los probábamos hace tiempo.
Al terminar de comer partimos hacia las pirámides. En el camino hay varios desvíos a distintas zonas de la antigua ciudad. Es para perderse. Finalmente llegamos a la pirámide del Sol que es la más alta. Más allá está la pirámide de la Luna
(mira si son ingeniosos estos aztecas). La cosa es que nos pusimos a subir la famosa pirámide del sol, y como me había quedado atrás, decidí subir de un solo empujón. Después de todo, la abuelita del lado y la gorda de mas adelante no podían ganarme. Craso error. A la mitad de la pirámide me empecé a marear, y la Vero tuvo que bajar
(si... me iba ganando maldición!) y darme un dulce que se había llevado del restaurant. Solo después de mucho rato y con el sol encima, pude bajar para sentarme un rato. Así es que la pirámide me ganó. Al cabo que ni quería subirla.
La próxima vez si la subimos.
aunque me imagino que no tanto como en Chile.
ya que el sócalo en el DF (la plaza de armas) que es donde siempre se hace, continúa tomada por los seguidores de AMLO (Arturo Manuel Lopez Obrador) el candidato del partido PRD que perdió en las elecciones y que quiere formar un gobierno "paralelo" (¿¿¿¿¿¿??????) ya que no reconoce la victoria del candidato del PAN, 
Felipe Calderón, que fue quien ganó las elecciones.
