Verónica y Nicolás

18 en México... tiqui-tiqui-ti!

El 18 fue destructivo, aunque me imagino que no tanto como en Chile.

Todo partió el 15 de Septiembre, con la celebración de "el grito" acá en México. Las fiestas patrias son el 16, pero el día anterior cerca de la media noche, es una tradición que el presidente de "el grito", emulando lo que hizo el cura Miguel Hidalgo cuando llamaba a los Mexicanos a la revolución. Este año lo hizo en Dolores Hidalgo, en la misma ciudad y la misma campana que tocó el cura, ya que el sócalo en el DF (la plaza de armas) que es donde siempre se hace, continúa tomada por los seguidores de AMLO (Arturo Manuel Lopez Obrador) el candidato del partido PRD que perdió en las elecciones y que quiere formar un gobierno "paralelo" (¿¿¿¿¿¿??????) ya que no reconoce la victoria del candidato del PAN, Felipe Calderón, que fue quien ganó las elecciones.

Al día siguente, Marcello nos invitó a todos a almorzar, e hizo una sopa de cebolla muy muy güena, con arroz y camarones envueltos en tocino como plato de fondo. Al final remojamos todo en vino, cerveza, ron y tequila para que no nos fuera a caer mal. como a las 11 de la noche nos volvimos a la casa a preparar las cosas para las empanadas del día siguiente. Yo llegué a hacer el pino, y la vero la masa. Dejamos todo cocido y la masa estirada y cortada y nos fuimos a dormir.

El domingo 17 nos levantamos y armamos las empanadas. El Luis nos fue a buscar (eran como 5 bandejas) y nos mandamos un asado con todo. Primero Mariana hizo sopaipillas con pebre, mientras tomábamos chicha helada. Después sacaron las empanadas de horno, y finalmente la carne de la parrilla. Comimos mucho. Demasiado. Más encima acompañado con vino chileno.

Finalmente el lunes 18, nuestro amado y glorioso jefe se rajó con el día (en México no es feriado) y nos juntamos en la casa de Elías a comer cazuela. La Vero partió en la mañana para ayudar a la Sanny a preparar la cazuela. Estaba muy rica. Cuando terminamos seguimos con ron hasta que se hizo de noche y volvimos a la casa para reposar un rato tanta comida.

posted by Nicolás Briones @ 7:24 p. m.