Verónica y Nicolás

Preparando la Navidad...

El Viernes 23 fuimos a almorzar de la oficina al sanborns. Es como un falabella, pero que además tiene restaurant dentro. Yo pedí el menú, que venía primero con un caldo, y de plato de fondo chiles rellenos a la mexicana. Estos son unos ajíes verdes inmensos, que vienen rellenos con un pino de carne molida. Luego de eso los apanan y los fríen, y después de eso los pasan por una salsa en donde los marinan. Era como una especie de salsa boloñesa pero más suave. Venían dos acompañados de arroz.

Después del trabajo nos juntamos todos en el D&B (ya se está haciendo costumbre). La cosa es que apareció Pepe de la oficina (que es boliviano) y sorpresa! fue compañero de universidad de Guillermo (otros amigos bolivianos que están en Chile)... que chico es el mundo...

Luego de jugar shuffleboard y pool, nos pusimos a conversar acerca de la Navidad, y nos pusimos de acuerdo para ir a cenar al día siguiente donde Marcello. Nos juntaremos para ir al supermercado, y luego cocinar en su casa.

posted by Nicolás Briones @ 11:01 p. m.